特种养殖是指针对某种特定动物进行的专业化养殖活动，常常因其高附加值和市场需求而备受关注。作为一名出色的养殖专家，我将介绍一些常见的特种养殖品种，包括水产养殖、禽类养殖、药用动物养殖等，希望能够为您提供一些参考和帮助。
一、水产养殖
龙虾：龙虾是一种高蛋白、低脂肪的水产品，具有肉质鲜美、口感鲜嫩的特点，受到市场欢迎。龙虾养殖主要分为淡水龙虾和海水龙虾两种，适合在水质清洁、温度适宜的水域进行养殖。
螃蟹：螃蟹是一种营养丰富、味道鲜美的水产品，具有高蛋白、低脂肪的特点，受到消费者的喜爱。螃蟹养殖主要分为淡水螃蟹和海水螃蟹两种，适合在湖泊、河流或海域进行养殖。
珍珠养殖：珍珠养殖是指利用贝类动物体内分泌物质产生的珍珠，进行专业化养殖的活动。珍珠养殖主要分为淡水珍珠养殖和海水珍珠养殖两种，适合在特定的水域进行养殖。
二、禽类养殖
孔雀养殖：孔雀是一种美丽的观赏鸟类，具有独特的羽毛和华丽的羽色，受到人们的喜爱。孔雀养殖主要用于观赏和旅游，适合在园林、庄园等场所进行养殖。
野生动物养殖：野生动物养殖是指对野生鸟类、兽类等动物进行的专业化养殖活动，常用于观赏、研究和保护等方面。野生动物养殖需要获得相关的养殖许可和保护措施，以确保动物的健康和生存。
三、药用动物养殖
蜜蜂养殖：蜜蜂是一种重要的经济昆虫，具有采蜜、传粉等重要作用，同时还可以提取蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等药用产品。蜜蜂养殖主要用于蜜蜂产品的生产和经营，适合在农村和山区进行养殖。
虫草养殖：虫草是一种珍贵的中草药材，具有多种药用价值，被誉为“草中之宝”。虫草养殖主要用于虫草菌丝体和子实体的培育和提取，适合在特定的地区和气候条件下进行养殖。
以上是一些常见的特种养殖品种，涵盖了水产养殖、禽类养殖、药用动物养殖等多个方面。特种养殖具有一定的市场需求和经济效益，但也需要专业知识和技术支持，希望本文能够为您提供一些参考和启发。